Macerazione delle bacche di ginepro per 30 giorni in alcool di cereali, successivamente distillazione artificiale lenta con metodo discontinuo per 10 ore tramite alambicco in rame.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore cristallino trasparente. Al naso un vasto bouquet aromatico. Profumi intensi di ginepro fresco, rosmarino, sentori di mirto, note agrumate. In bocca oleoso, persistente, delicato e morbido.
