Foradori
Una splendida storia di famiglia quella dell’Azienda Agricola Foradori, a Mezzolombardo, in Trentino, dove il legame tra gli abitanti e la viticoltura ha origini profondissime, come lo è il legame con il vitigno autoctono di questo territorio: il Teroldego!
Elisabetta Foradori inizia a gestire l’azienda già nel 1984, dopo la tragica scomparsa del padre. Fortemente determinata, ha saputo valorizzare la varietà autoctona Teroldego, portando avanti, già nel 1985, delle selezioni massali su questa varietà, per recuperare l’enorme valore aggiunto dato dalla biodiversità, con l’obbiettivo di creare vini fortemente rappresentativi del territorio
I VINI DELLA CANTINA Foradori:
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