1er Cru Classé Pauillac 2000 – Chateau Mouton Rothschild
2.950,00 €
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DESCRIZIONE
Uno dei vini più famosi al mondo, ed anche dei più antichi la cui storia inizia nel lontano 1680. Mouton Rothschild produce fino a 350000 bottiglie di vino all’anno.
Médoc
Uve raccolte manualmente. Il mosto fermenta in tini di rovere in una camera termocontrollata.
22 mesi in barrique di rovere francese.
Colore rosso rubino intenso. Al naso frutti di bosco maturi confettura di ribes neri. Grande maturità. Al palato è equilibrato con molta acidità e concentrazione intensa, tannino morbido e nel finale lungo e armonico.
COME SERVIRE
16-18 ºC
Si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.
Se conservato in cantina, dopo l’annata , ha un invecchiamento di oltre 50 anni.
Perfetto con gli antipasti, zuppe, carni rosse e bianche,con selvaggina. Perfetto con l’agnello in umido con verdure.
CANTINA
Breve descrizione….
