Pomerol 2017 – Chateau Lafleur Gazin
77,50 €-20% OFF
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DESCRIZIONE
Il terroir è costituito da limo, ghiaia, argilla, ferro e terreni sabbiosi. L’età media dei filari è di media 40 anni, nel rispetto dell’ambiente le cure sono maniacali rivolte pianta per pianta.
Pomerol
La cantina utilizza tini di cemento termoregolati come primo passaggio, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox.
Il vino invecchia per 18-20 mesi in barrique di rovere francese nuove per il 25% prima di esser imbottigliato.
Colore rosso rubino. Al naso fruttato di frutta nera accompagnato da note balsamiche, tostate di caffè e tabacco. In bocca è vellutato, armonioso, con un finale lungo.
COME SERVIRE
14-16 ºC
Si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.
Se conservato in cantina dopo l’annata , ha un invecchiamento di oltre 10 anni.
ottimo con secondi di carne rossa e bianca, pollame ,selvaggina ma anche con arrosti e brasati e con pasta e tonno fresco.
CANTINA
Breve descrizione….
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