Vino di spicco della cantina. Questo 1er Cru, ma come tutti gli altri vini prodotti da questa cantina, seguono con rispetto l’equilibrio della natura, dell’ecosistema. Ci fu l’invasione della fillosera e la zona si disertificò ma verso la metà del secolo scorso riprese vita con nuovi vigneti dove ancora oggi, viene prodotto questo fantastico Puligny Montrachet.
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso spiccano note di frutta esotica, minerale ma anche sentori di pane tostato. Al palato è fresco, sapido e con una lunga persistenza.
