Colore giallo paglierino con riflessi poco ambrati, perlage finissimo. Al naso intenso ed elegante con un bouquet ricco di ieri, frutta secca, note tostate e una leggera speziatura. In bocca è ampio e la frutta gialla è quella che spicca. Sapido e lungo nel finale, dove ritroviamo le spezie.
Ottimo con antipasti e secondi di pesce ma anche con molluschi in umido e crostacei, ma anche con antipasti di terra e carni bianche non troppo lavorate.
