Pinot Blanc Les Princes Abbés 2013 – Domaines Schlumberger
33,00 €
Prodotto purtroppo esaurito 😔
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DESCRIZIONE
Uno dei vitigni più identificativi dell’Alsazia. Les Princes Abbés nasce da uve Gewurztraminer in purezza, rigorosamente vendemmiate a mano, solo quando giungono ad una perfetta maturazione.
Alsazia
Uve raccolte a mano . La vinificazione e la fermentazione avvengono in acciaio a temperatura controllata.
La maturazione avviene sulle fecce nobili per 6-8 mesi.
Colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso note di burro e frutta esotica. In bocca è fresco, vivace, sostenuto da una buona acidità.
COME SERVIRE
10-12 °C
Vino pronto
Ben conservato in cantina può evolvere bene per alcuni anni
Ottimo con antipasti di mare, formaggi a pasta molle, con pesce alla griglia ma anche pollame.
CANTINA
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