Cru Classé de Graves 1991 – Chateau Haut Brion
950,00 €
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DESCRIZIONE
Questo Chateau Haut Brion è uno dei più famosi al mondo. Situato a sud di Bordeaux, il castello è molto lontano rispetto ai vitigni che si trovano tutti nel Médoc. Li contraddistingue il gusto “affumicato” tipico dei Pessac e la straordinaria capacità di rafforzarsi ancora di più con l’invecchiamento.
Pessac
Colore rosso scuro. Al naso aromatico di frutta nera come ribes nero, e more. Note evolute di legno di cedro. In bocca è morbido, soave, con tannini eleganti. Finitura armoniosa medio-lunga.
COME SERVIRE
16-18 ºC
Si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.
Se conservato in cantina ha un invecchiamento di 5-10 anni.
Piatti di carni rosse, pollame,carni bianche e cacciagione tipo cervo o camoscio.
CANTINA
Breve descrizione….
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