‘Sir Winston Churchill’ Champagne AOC Brut 2012 – Pol Roger
500,00 €
🚚 Consegna stimata martedì 30 - martedì 6
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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Elegante, animato da una grande freschezza con un infinita persistenza.
‘Sir Winston Churchill’ Champagne AOC Brut 2012 – Pol Roger
La Pol Roger è una delle poche cantine guidate ancora dalla famiglia di origine. Maison preferita di Winston Churchill a cui è dedicato questo champagne dotato di eleganza e raffinatezza che accompagnano l’ ottima struttura di queste bollicine prodotte solo nelle migliori annate. Giallo paglierino con riflessi dorati ha un perlage fine, accattivante, al naso arrivano sentori di agrumi, uvetta frutta candita e note di brioche tostate.
VITIGNI: Chardonnay / Pinot Nero
Epernay, Francia
Vinificazione separata dei due vitigni, entrambi in acciaio a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, i vini base vengono assemblati in modo da dare il via alla seconda fermentazione, che avviene in bottiglia.
Circa 10 anni sui lieviti
PER GUSTARLO MEGLIO
8° – 10° C
Da bere subito
10 anni
Ottimo per accompagnare parmigiano, formaggi stagionati e pollame e tartare di pesce.
CANTINA Pol Roger
La maison di champagne Pol Roger è stata fondata a metà del 19° secolo proprio da Pol Roger. Il primo champagne fu rilasciato nel 1849. Due anni dopo, Pol Roger trasferì l’azienda da Aÿ a Epernay. La cantina si trova sulla Avenue de Champagne a Épernay. Il cortile porta il nome di Winston Churchill.
