Luce della Vite – Luce Ventennale 2012 Magnum – Frescobaldi
270,00 €
Prodotto purtroppo esaurito 😔
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DESCRIZIONE
Luce è il primo vino a essere prodotto da un blend di Sangiovese e Merlot a Montalcino. È stato grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi, che è nata l’idea di associare la rotondità e la morbidezza del Merlot alla struttura e all’eleganza del Sangiovese. Dal 2005 la responsabilità è passata interamente nelle mani di Lamberto Frescobaldi che continua a scrivere la storia di Luce, vino Super Tuscan apprezzato in tutto il mondo, dedicandovisi con grande passione e dirigendone gli orientamenti produttivi, dalla vigna alla creazione dei blend di ogni annata.
TENUTA LUCE MONTALCINO (SI)
Fermentazione in acciaio per 12 giorni con macerazione sulle bucce per 4 settimane.
almeno 24 mesi, in botte e in barriques 90% di primo passaggio, 10% nuove; Botti in rovere di Slavonia.
Il vino si presenta di color rosso rubino scuro. Il bouquet è potente, complesso e molto profondo. Il naso è deliziato da note intense di bacche nere, come ribes e mora. In sottofondo si percepiscono delicati aromi speziati di chiodi di garofano e di pepe nero. Sentori leggeri di liquirizia e di fragranze balsamiche arricchiscono la complessità degli aromi.In bocca è ampio e ben strutturato con tannini maturi che avvolgono il palato in una trama di velluto. Gli aromi si sviluppano lungamente con una nota affumicata che caratterizza fino alla fine.
COME SERVIRE
16-18 °C
Lasciare ‘respirare’ il vino almeno un’ora prima di servirlo.
Può riposare in cantina per 15 anni se tenuto correttamente.
Carni rosse, in particolare cotte alla brace o alla griglia, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
