Riserva Lunelli Trento DOC 2009 – Ferrari
42,90 €
Prodotto purtroppo esaurito 😔
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DESCRIZIONE
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. È il naturale complemento della collezione di etichette della Casa: un’eleganza a cui l’elevazione in legno conferisce una ricchezza intrigante ed un’armonica complessità.
Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti del Trentino.
Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale.
Almeno 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Giallo carico, con tenui riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente. Fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia e avvolgente. La lavorazione in grandi botti di rovere austriaco conferisce un arcobaleno variegato di sensazioni che conquistano per la loro originalità. Espressività multiforme. Perfetto equilibrio di sensazioni varietali, di lievito tostato e spezie. L’elevazione in legno dona armonia e ricchezza. Finale di grande intensità e persistenza.
COME SERVIRE
6-8 °C
può maturare ancora bene per 4/5 anni
Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una focaccia con burro ed acciughe di Cetara o con una grande pasta al ragù di vitello.
CANTINA
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Scopri di più
