Couvent des Jacobins Bourgogne Pinot Noir 2018 – Domaine Louis Jadot
45,60 €
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DESCRIZIONE
Questo vino rispecchia la tipicità del Pinot Noir coltivata nella sua terra madre, proviene da una miscela equilibrata di Côte d’Or, tra cui Hautes Côte de Beaune e Hautes Côte de Nuits, Côte Chalonnaise e Auxerrois.
Echezeaux
Côte de Beaune; tra Pommard e Mersault.
Il vino viene invecchiato per 9-16 mesi tra tini e botti di rovere prima di esser imbottigliato.
Colore rosso rubino. Al naso fruttato di ciliegia, fragola e lampone, floreale con note erbacee. Il gusto è caldo e avvolgente con sentori di legno, tabacco, e anche vaniglia.
COME SERVIRE
16-17 ºC
Si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.
Può essere conservato perfettamente in cantina oltre 10 anni.
Ottimo l’abbinamento con carni bianche e rosse alla griglia,e con cacciagione tipo cervo o camoscio.
CANTINA
Breve descrizione….
