DESCRIZIONE
Prodotto da una delle maison più grandi al mondo, champagne di eleganza e prestigio, un lusso indiscusso.
Reims
Fermentazione in fusti di rovere e conservazione di vini delle annate precedenti in contenitore di acciaio, una volta assemblati, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise
72 mesi sui lieviti.
Colore giallo dorato e perlage fine e persistente. Al naso si presenta con delle note fruttate di frutta gialla matura e note floreali. Sentori di miele, mandorle e spezie dolci ma anche marzapane. In bocca strutturato ed elegante grazie al perlage sottile, fresco e note agrumate.
COME SERVIRE
10-12°C
15-30 minuti prima di servirlo
Può riposare in cantina oltre 10 anni.
Ottimo con crudi di pesce, crostacei, sushi e sashimi, ma anche con formaggi stagionati
CANTINA
Breve descrizione….
