Luce della Vite – Lux Vitis 2015 Magnum – Frescobaldi
480,00 €
🚚 Consegna stimata mercoledì 26 - mercoledì 2
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DESCRIZIONE
Ci è voluta l’esperienza acquisita in tanti anni di attenta e rispettosa osservazione della natura, per dare vita a Lux Vitis. Tutto nasce da un vigneto di Cabernet Sauvignon impiantato a Montalcino nel 2004 su terreni misto sabbiosi. Negli anni ueste viti, hanno sorpreso per la qualità eccezionale delle loro uve, al punto da decidere di produrne un vino esclusivo, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon. A queste uve si è aggiunta una piccola parte di uve Sangiovese per arricchirne il carattere. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza. Era la vendemmia del 2015, ed è stato battezzato Lux Vitis. In omaggio alla luce che fa nascere la vita.
TENUTA LUCE MONTALCINO (SI)
Fermentazione in acciaio per 12 giorni con macerazione sulle bucce per 4 settimane.
almeno 24 mesi, in botte e in barriques 90% di primo passaggio, 10% nuove; Botti in rovere di Slavonia.
Un vino dal carattere mediterraneo, ricco e complesso. Al naso spiccano le note speziate (pan di zenzero) e di frutta nera matura (ciliegia nera). In bocca, Lux Vitis mostra la sua potenza, con dei tannini compatti e precisi, una struttura concentrata ma non invadente, con una stimolante freschezza, equilibrata da una sensazione di dolcezza. Una persistenza importante sul finale.
COME SERVIRE
16-18 °C
Lasciare ‘respirare’ il vino almeno un’ora prima di servirlo.
Può riposare in cantina per 10 anni se tenuto correttamente.
Secondi di carne rossa, Selvaggina.
